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In'Ter
2022
75cl
Arneis 100% (macerato/orange)
Certificato biologico
Lieve sovramaturazione delle uve, abbattimento delle temperature e fermentazione con macerazione carbonica a grappolo intero di media durata, in acciaio inox.
Svinatura, maturazione di breve durata in acciaio ed imbottigliamento.
Colore giallo dorato intenso.
Esplosione di albicocca matura e canditi che rincorrono le note più pungenti di limone e zafferano.
In bocca è elegante, sostenuto da distinte sapidità e acidità che rinfrescano il sorso, chiudendo in note di miele.
ABBINAMENTI
Tagliere di formaggi, miele e cognà
Risotto, Salsiccia di Bra e Castelmagno
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US$40
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